(Hybrid) Sous Chef

Store Local Cemerlang · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Store Local Cemerlang sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan di dapur, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan remunerasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu harian dan mingguan bersama dengan kepala dapur.,Memastikan persiapan bahan-bahan dan peralatan dapur yang memadai.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan.,Mengikuti standar keamanan dan higiene makanan yang berlaku.,Melaporkan hasil kerja dan masalah yang terjadi di dapur kepada kepala dapur.,Mengelola inventaris bahan-bahan dapur dan memastikan stok yang cukup.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat karyawan.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait